Se acerca el día de San Valentín y la búsqueda de inspiración es inevitable para que este día sea muy especial e inolvidable.
Sin embargo, debido a la pandemia que seguimos afrontando, muchas parejas han centrado sus celebraciones dentro de sus hogares, evitando aglomeraciones y el contacto con otras personas que no les pertenecen.
Con eso en mente, separé 5 recetas fáciles, deliciosas y encantadoras para marcar este día especial con mucho sabor.
Verificar:
¡Chicos, este caldo es divino!
La inspiración proviene de uno similar que se sirve en una cadena de restaurantes súper famosa en Australia.
Un amigo me lo hizo uno de estos días e inmediatamente conquistó mis papilas gustativas.
Es un caldo delicioso y lleno de sabor, además de ser un plato refinado.
¡Muy fácil de hacer y sin duda hará que su cena sea un éxito! ¡Apuesta!
Ingredientes:
3 patatas medianas
1 cebolla
1/2 taza de harina de trigo
200 gramos de tocino
3 cucharadas de mantequilla
1,5 litros de caldo de verduras
200 gramos de crema ligera o regular (1 caja)
1 pizca de azucar
Sal, pimienta y albahaca al gusto
Otro plato internacional, con textura y sabores sobresalientes.
Para empezar, es importante hidratar el cuscús.
Este es el secreto de un plato perfecto con cuscús.
Ingredientes
Hidrata 1 taza de cuscús en 1 taza de agua o caldo de verduras.
(Para saber la medida correcta de agua, agrega poco a poco y exprime un poco de cuscús en tus manos. Debe quedar más compacto al soltarlo).
Salsa:
4 cucharadas de aceite
400 g de camarones
½ jugo de limón
1 calabacín mediano
hojas de espinaca
Ricotta
tomates cherry
Sal y pimienta negra al gusto
Consejo: apuesta por el perejil y el ajo para agregar ese sabor extra a tu plato.
¡Este delicioso plato español es un mar de sabores y aromas para los amantes de los mariscos!
¡Una receta fácil y bellamente coloreada para impresionar los ojos y el paladar!
Ingredientes:
Calamares en aros: 500g
Camarones sin cáscara: 500g
Mejillones: 500g
Agua caliente: 6 tazas
Vino blanco: 1/2 taza
Arroz vaporizado: 3 tazas
Pimiento rojo: 1/2 unidad
Pimiento amarillo: 1/2 unidad
Tomate rallado: 2 unidades
Pimentón: 1 cucharada
Ajo: 2 dientes
Azafrán: 0,5 g
Aceite de oliva: 1 cucharada
Este plato es muy sabroso, económico, rápido y fácil de hacer.
Disfrute de un pollo bien sazonado con la cremosidad perfecta para una cena memorable.
Ingredientes:
1 caja de crema agria
1 taza de requesón
1 + 1/2 taza de leche
2 cucharadas de maicena
1 cubo de caldo de pollo
1 lata de maíz
Sal a gusto
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla picada
500g de pollo desmenuzado
2 cucharadas de pasta de tomate
Papa paja al gusto
Y finalmente, otra receta famosa de un restaurante de renombre, ¡que es capaz de hacer feliz a la gente con una buena comida!
INGREDIENTES:
1 cucharada de mantequilla
½ cebolla picada
2 dientes de ajo
500g de gambas peladas y limpias
Sal a gusto
1 tarro de queso crema
1 caja de nata - 200g
100 g de queso mozzarella rallado
200g de jamón
100 g de guisantes congelados
250 g de arroz cocido
Papa paja al gusto
perejil al gusto
Velas, flores, un hermoso mantel, platos y cubiertos embellecen aún más este momento romántico y único.
¡Feliz San Valentín!
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