For mange er madlavning en indgang til forskellige fornemmelser ...

Det er en fornøjelse for dem, du elsker, en omsorg for dem i nød, det er at arbejde med det bedste, der er i dig eller endda en hobby.

Med de mest forskellige varianter, krydderier og aromaer er det muligt at redde gode minder, om mennesker eller uforglemmelige øjeblikke.

Og vi ved, at mange redskaber er blevet udviklet og forbedret for at gøre alt endnu mere praktisk og let at praktisere madlavningskunsten.

Hvis du stadig ikke ved de vidundere, en mixer kan gøre, er dette indlæg noget for dig! Tjek:

De forskellige funktioner i en mixer

Mixeren er den slags genstand, som du ikke ved, du har brug for, før du har en.

Meget populær i det gastronomiske univers, dog mindre kendt af mange mennesker, der stadig ikke ved, hvor praktisk det er at have en mixer derhjemme.

Ligesom blenderen, men med mindre vinger, begynder mixeren allerede at vise en fordel på grund af sit ergonomiske design, hvilket gør håndteringen meget lettere.

Dets anvendelse er angivet til at tilberede måltider som krydderier, saucer, supper, bouillon, pandekager, kager, æggekage, mousser, juice, shakes, vitaminer og mange andre muligheder med opskrifter, der kræver homogene blandinger.

Geniet ligger i, at du har 100% kontrol over det, ligesom intensiteten og den måde, det bevæger sig gennem opskriften på, og det er super let at vaske det af.

At vælge den bedste model

Den første funktion, vi så med det samme, er designet.

Problemer som ekstra funktioner, effekt, stangmateriale og hastighedsjustering vil dog gøre hele forskellen, når det kommer til at vise produktets ydeevne.

Starter med strøm

Styrken gør hele forskellen i mixerens ydeevne ved at behandle tættere, fibrøse og større ingredienser.

Det ideelle er at satse på modeller, der har effekt over 500W .

En mixer med mindre styrke kan imidlertid også fungere godt med lettere ingredienser som shakes, smoothies eller shakes, der skal bruges lejlighedsvis, samt være billigere.

Foretrækker stænger i rustfrit stål

Stænger i rustfrit stål er mere modstandsdygtige over for varme og stød, og derfor er deres holdbarhed meget større.

Derfor kan overholdelse af denne egenskab være afgørende for at anskaffe en god mixer.

Modeller af plast er de billigste, men mere modtagelige for at udvikle lugt og pletter samt revner, hvis de nedsænkes i mad ved høj temperatur.

turbo funktion

At kunne justere hastigheden vil give endnu mere kraft og funktionalitet til din mixer.

Mere kraftfulde modeller har generelt flere hastighedsmuligheder.

Med mulighed for at regulere hastigheden, vil du være i stand til at tilberede en juice eller shake uden at sprøjte over det hele, samt turbo -funktionen til at forbedre behandlingen af tættere fødevarer.

Alsidighed, praktisk og funktionalitet

Der findes modeller på markedet med alt-i-en-funktioner, og dette kan være en stor fordel ved at vælge den model, der passer bedst til dig.

En mixer, der tilbyder et komplet kit, muliggør flere versioner af køkkenmaskiner i ét.

Med andre ord kan en mixer spille rollen som en mixer, blender eller foodprocessor.

Med dette kit, der normalt består af en trådpiskeri, minikværn og målebeholder, bliver din oplevelse og rutine i køkkenet endnu mere interessant.

Alle disse fordele i en enkelt enhed, der på grund af sin kompakte størrelse optager en lille plads til at gemme den.