Nikt nie odmawia smacznego gorącego napoju tej zimy, prawda?
Znana z rozbudzania chęci do jedzenia smacznych rzeczy, zima przynosi wspaniałe przepisy, takie jak zupy i buliony, słodkie i słone fondue oraz pyszne gorące napoje.
Wśród must-have są: kremowa gorąca czekolada, smaczne wersje kaw i herbat.
Chcesz spróbować tych pyszności? Sprawdź więc przepisy:
Będziesz potrzebować:
2 szklanki mleka
2 łyżki mąki kukurydzianej
3 gałki sproszkowanej czekolady (ta z co najmniej 50% kakao)
2 łyżki cukru (jeśli wolisz więcej słodyczy, mogą to być 3 łyżki)
1 pudełko kwaśnej śmietany
posiekane pianki
Tryb przygotowania
W blenderze ubij mleko, mąkę kukurydzianą, czekoladę w proszku i cukier, upewnij się, że jest dla Ciebie wystarczająco słodki i podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając.
Gdy prawie się zagotuje, zauważysz, że mikstura robi się już kremowa, więc wyłącz ogień i dodaj śmietanę.
Podawaj z piankami na wierzchu.
Składniki:
1 kawałek imbiru pokrojony w plastry
3 goździki
2 laski cynamonu
5 łyżek cukru
750 ml wody
Tryb przygotowania:
W rondelku dodaj cukier, goździki, cynamon i imbir i gotuj do karmelizacji, następnie dodaj wodę i gotuj na wolnym ogniu, aż karmel się rozpuści.
Kiedy tak się stanie, gotuj herbatę przez 5 minut.
Przesiej napój i podawaj na gorąco!
Składniki:
1/3 filiżanki parzonej kawy
2/3 szklanki mleka migdałowego
Cynamon w proszku do smaku
Tryb przygotowania:
W filiżance wlej kawę, a następnie połowę gorącego mleka na wierzch kawy.
Z drugiej połowy mleka zrobić pianę, ubijając mleko kominkiem.
Dodaj tę piankę do górnej części kubka i posyp sproszkowanym cynamonem.
Składniki:
1 puszka mleka skondensowanego
2 1/2 mleka (do odmierzenia ilości mleka użyj puszki po skondensowanym mleku)
1/2 szklanki obranych i niesolonych prażonych orzeszków ziemnych
Cynamon w proszku (opcjonalnie)
Tryb przygotowania
Mleko, mleko skondensowane i orzeszki ziemne ubić w blenderze i zagotować, cały czas mieszając, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Wyłącz ogień i podawaj, posypując napój do smaku sproszkowanym cynamonem.
Składniki:
1 litr mleka
2 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej
1/2 pudełka kwaśnej śmietany
2 starte tabliczki białej czekolady do wyboru
1 łyżka cukru
3 krople esencji waniliowej
Tryb przygotowania:
Przed pójściem do ognia rozpuść skrobię kukurydzianą i cukier w mleku i rozgrzej mieszankę ciągle mieszając.
Gdy zacznie się gotować, wyłącz ogień i dodaj startą białą czekoladę, śmietanę i wanilię, dobrze mieszając.
Natychmiast podawaj.
Składniki:
2 litry miękkiego lub wytrawnego czerwonego wina
2 szklanki cukru
3 szklanki wody
2 szklanki posiekanego ananasa
2 posiekane jabłka
Goździki i laska cynamonu do smaku
Tryb przygotowania:
Na ogniu w wysokiej temperaturze przynieś patelnię z cukrem i wodą, następnie dodaj goździki i cynamon.
Dusić przez 10 minut pod przykrytą patelnią.
Po tym czasie dodaj wino i jak tylko zacznie się gotować, wyłącz ogień.
Dodaj owoce i podawaj.
Składniki:
1/2 szklanki kawy rozpuszczalnej
1 1/2 szklanki mleka w proszku
2/3 posiekanej półsłodkiej czekolady
180 ml wrzącej wody
bita śmietana do smaku
Tryb przygotowania:
Umieść wszystkie suche składniki w blenderze i dodaj wodę, dobrze ubijając.
Następnie podawaj napój, dosładzając go do smaku i kładąc na wierzchu bitą śmietanę.